آشپزی هارلی

عناصر:

• 2 سینه مرغ
• 200 میلی لیتر کرم دوتایی گیاهی
• 1 قاشق غذاخوری کره گیاهی
• خردل دیژون 1 قاشق چایخوری
• 1 عدد پیاز کوچک (قبض شده)
• 3 حبه سیر (ریز شده)
• 1 فلفل قرمز (ورقه شده)
• یک مشت گوجه فرنگی خشک شده
• 100 میلی لیتر شراب سفید
• 1/2 قوطی گوجه فرنگی خرد شده
• اسفناج 150 گرم
• جعفری تازه (خرد شده)

برای طرفین:

• 1 فنجان برنج باسماتی
• 3 فنجان آب
• مارچوبه
• کره سیر گیاهی
• جعفری (تزیین)
• پارمزان وگان (تزیین)