آشپزی ناتاشا

در این درس، بولونی عدس درست می کنیم:

مواد تشکیل دهنده خواهد بود:

• 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) روغن زیتون
• 1/2 پیاز متوسط خرد شده چوب کرفس
• یک عدد هویج متوسط ریز خرد شده
• 1/2 کدو حلوایی متوسط رنده شده
• سه حبه سیر رنده شده
• ریز شده 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 1 قاشق چایخوری
• پونه کوهی خشک
• 1 قاشق چایخوری آویشن خشک
• 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک 4 قاشق غذاخوری (85 گرم)
• رب گوجه فرنگی 1/2 پیمانه
• آب سبزیجات، 1 قوطی عدس،
• ورقه های لازانیا بدون گلوتن آبکش شده 250 گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه